Tholen - De in verschillende landen gebruikelijke novemberdip op de tomatenmarkt met al geruime tijd bovengemiddelde prijzen, het is zover. November wijkt echter ook af van 'normaal'. In veel gevallen door hogere prijzen dan de afgelopen jaren, met uitzondering van Spanje. Dat blijkt uit een nieuwe update van het tomatendashboard van de Europese Commissie en cijfers uit België. 

Over de hele linie in Europa is de gemiddelde tomatenprijs 1,37 euro per kilo. Dat is minder dan in oktober en ook minder dan afgelopen november, toen er gemiddeld 1,43 euro werd genoteerd. Het is echter nog steeds hoger dan het vijfjarig gemiddelde, waarboven de tomatenprijzen sinds maart liggen. De redenen hiervoor zijn bekend: het Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV), een vleugje corona en nu ook de energiecrisis en almaar stijgende prijzen voor bijna alles.

Klik hier om de grafiek te vergroten

Nieuwe factor met invloed: energieprijzen Als de gewoontes, die dit jaar zoals we vorige maand constateerden in de war waren gebracht, nu weer worden waargenomen, dan is een prijsstijging richting december weer mogelijk. Meteen viel op dat dit vorig jaar niet het geval was, al hadden de hoge energieprijzen toen geen invloed op de telers en nu wel. In beide gevallen was er sprake van corona. Dat kan de vraag beïnvloeden.

Waar telers in de winter aangewezen zijn op belichting en verwarming, is dat deze winter soms een heel ander verhaal. Kassen staan ​​leeg of telers groeien, maar zonder er veel energie in te steken. Met andere woorden: de lichten blijven uit en de verwarming staat lager. Dit resulteert logischerwijs in lagere producties. Ook mag niet worden vergeten dat de kosten overal stijgen, ook voor geïmporteerde producten. Een vrachtwagen tanken, producten verpakken, alles wordt duurder. 

Nederland: heel klein dipje Het lijkt erop dat de hoge energieprijzen vooral in Nederland en België terug te zien zijn in de cijfers door minder product op de markt. Op het tomatendashboard is de gemiddelde prijs voor een kilo tomaten in Nederland € 1,20. Iets minder dan in oktober, maar weer een recordprijs op het dashboard vergeleken met de afgelopen vijf jaar. 

Klik hier om de grafiek te vergroten

België: minder aanvoer Cijfers uit België zijn niet opgenomen in het tomatendashboard, maar de cijfers van de Vereniging van Tuinbouwveilingen zijn wel in te zien via het Vlaams Departement Landbouw & Visserij.

VBT-cijfers via www.vlaanderen.be/landbouwcijfers  

Te zien is dat sinds half november de gemiddelde prijzen van met name trostomaten hoger zijn dan zowel vorig jaar als de afgelopen vijf jaar. Voor losse tomaten is de afbeelding iets anders. Dezelfde prijspiek als bij trostomaten is hier te zien in de zomer, toen er 'winterprijzen' werden genoteerd, maar daarna zijn de prijzen redelijk in lijn met vorig jaar en de afgelopen vijf jaar. 

De aanvoer in kilogrammen is al weken lager dan in 2020, zowel voor losse tomaten als voor trostomaten. Vanaf week 43, toen de aanvoer van trostomaten hoger was dan in 2020, is de aanvoer telkens lager, zoals in de weken voor week 43 vaak het geval is. 

Spanje: grote dip, meer Marokko Spanje kent de grootste 'novemberdip' in prijs. Met een gemiddelde van 99 eurocent ligt de prijs net boven het vijfjarig minimum en de prijs die vorig jaar november werd genoteerd. Dat laatste is opvallend, want het areaal neemt hier jaar na jaar af. Dat komt volgens de Spanjaarden mede door de grote concurrentie uit Marokko, dat steeds meer tomaten deze kant op stuurt.

Andere Europese cijfers leken dit onlangs tegen te spreken, maar navraag van de redactie wijst uit dat deze cijfers niet kloppen (update: de cijfers zijn inmiddels (tijdelijk) uit het rapport verwijderd). Normaal zijn de cijfers gebaseerd op drie bronnen, maar recent bleek dat er nog maar één bron over was, dus de cijfers klopten niet. In plaats van minder aanvoer uit Marokko kwam er alleen al in oktober 2021 zo'n 18% meer deze kant op dan in 2020.  

Italië: kleine prijsstijging, grote zorgen Het enige land op het dashboard van de Europese Commissie dat in november aan de gebruikelijke dip ontsnapte, is Italië. Hier steeg de gemiddelde prijs licht. Dubbel anders, want de stijging is hier eigenlijk minder dan vorig jaar en de afgelopen vijf jaar. 

Italië had een moeilijke zomer met hoge temperaturen en het Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) treft ook telers. Net als in andere landen kiezen telers ervoor om andere gewassen te telen. 

Frankrijk: november 'normaler' In Frankrijk kroop de prijs in november dichter bij het gemiddelde van vorig jaar en het vijfjarig gemiddelde. In verhouding tot de grootte van het land is Frankrijk zelf een relatief kleine producent en importeert het veel. 

Klik hier om alle grafieken van het Europese tomatendashboard te vergroten

Publicatiedatum: vr 10 dec 2021 Auteur: Thijmen Tiersma © AGF.nl

Alle velden gemarkeerd met * moeten worden ingevuld.

Wilt u ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Ander nieuws uit deze sector:

<< Terug | groente en fruit.nl

Schrijf u in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U ziet deze pop-up omdat dit de eerste keer is dat u onze site bezoekt. Als je deze melding altijd ziet, heb je je cookies uitgeschakeld en blijven ze verschijnen.