Als je een mens bent en dit ziet, negeer het dan alsjeblieft.Als je een scraper bent, klik dan op de onderstaande link :-) Merk op dat het klikken op de onderstaande link de toegang tot deze site voor 24 uur blokkeert.Duiken, dansen, datumkeuzes en een cabaretclub voor de goede orde.La Serpiente bij R&D / Foto door Alex JonesFishtown was ooit het centrum van Philadelphia's shad-visindustrie (schokkend nieuws op basis van zijn naam en visvormige vuilnisbakken, zeker).Maar nu is het gebied een belangrijk onderdeel van de drinkscene van de stad.De volgende keer dat je door de buurt loopt op zoek naar een bar, gebruik dan deze gids om je plekje te vinden.De lijst - die varieert van klassieke duiken tot eerste-date picks en een moderne cabaretclub - richt zich op de drankselectie van elke plaats en waarom je daar graag rondhangt.Je zult ook een aantal restaurants vinden met geweldige barprogramma's en bestemmingen voor niet-boozy opties.Veel plezier met drinken, Fishtown.R&D Best voor: Een superster bartend personeel, date night, nieuwe cocktails proberen.Het barprogramma bij R&D is gericht op creatieve cocktails die gebruik maken van seizoensgebonden ingrediënten, wat betekent dat veel van de drankjes hier maar een beperkte tijd blijven hangen.Neem bijvoorbeeld een recent digitaal menu dat is gebaseerd op datingprofielen, maar dan voor drankjes.Het is altijd moeilijk om maar één ding uit hun cocktailmenu te kiezen, en we vertrouwen meestal op het personeel om doordachte aanbevelingen te doen.Een opvallende cocktail om te proberen is Behind The Bushes, met gin, appelbrandewijn, honing, kamille, citrus en eiwitten.Bonuspunten als je op de tweede woensdag van de maand verschijnt, wanneer R&D een slepende en burleske avond organiseert, genaamd R&Divas.1206 Frankfordlaan.Les & Doreen's Happy Tap Best voor: Drinken in een duikbar, spannende pop-ups met eten.Je zou kunnen zeggen dat Les & Doreen's Happy Tap de ultieme duik is, en je zou zowel gelijk als totaal ongelijk hebben.Deze tijdcapsule van een bar heeft videopoker, karaoke-avonden, gemakkelijk te drinken lagers op speciale (natuurlijk verkrijgbaar in emmervorm), en een interieur dat in meer dan 20 jaar niet is veranderd.Les en Doreen Thompson zijn de tweede eigenaren die de smalle rowhouse-bar runnen.Een schattig leuk weetje: ze ontmoetten elkaar oorspronkelijk aan de bar voordat ze hem bedienden.Maar wat Les & Doreen's Happy Tap onderscheidt van andere duiken, is dat ze in het weekend spannende, door chef-koks aangestuurde pop-ups organiseren.Toegegeven, hun aanwezigheid op sociale media is niet super consistent, maar vraag of ze de volgende keer dat je langskomt voedselevenementen hebben.1301 East Susquehanna Avenue.Middle Child Clubhouse Best voor: Hangt overdag, koffie en non-boozy opties, voor elk wat wils.Middle Child Clubhouse is een coffeeshop, bar, restaurant en buurtfeest in één.Als je hier bent, kun je een aantal cocktails van de tap verwachten, die allemaal zijn ontworpen om rekening te houden met de juiste verdunningsverhouding die je zou krijgen van een geschudde of geroerde cocktail (zodat de barmannen zich geen zorgen hoeven te maken over die extra stap).Het barprogramma is ontwikkeld door veteranen uit de branche en omvat altijd seizoensaanbiedingen, klassiekers, diepgevroren en grootformaat cocktails, evenals een gevarieerde wijnkaart en een beknopt biermenu met opties voor iedereen.MCCH biedt ook een volledig koffieprogramma, plus non-alcoholische dranken gemaakt met vers sap.Als je vanuit huis werkt, is dit een geweldige plek om te posten - begin met een kopje koffie en eindig met een cocktail.1232 Noordvoorstraat.Memphis Taproom Het beste voor: een biertje bij de lunch, buiten zitten, nieuwe brouwerijen verkennen.Deze hoekbar is toevallig een van de beste plekken in de buurt om een ​​bier te proberen waar je nog nooit van hebt gehoord, misschien iets nieuws van een brouwerij als Bierstadt Lagerhaus, Alchemist of Widowmaker.Memphis Taproom biedt ook een stevig lunchmenu (dat tegenwoordig moeilijk verkrijgbaar is) met tal van veganistische en vegetarische opties zoals sandwiches met gefrituurde portobello en clubs met gerookte kokosnoot.Wat bier betreft, Memphis Taproom serveert een roterende lijst die maar een paar uur echt actueel is - omdat er altijd dingen worden toegevoegd en gewijzigd.Houd hun website in de gaten voor evenementen rond Philly Beer Week en trendy brouwerijen, evenals de cannabisgemeenschap (deze beginnen natuurlijk altijd om 16:20 uur).2331 East Cumberland Street.Interstate Drafthouse Beste voor: De beroemde Fishtown-ijsthee.Interstate Drafthouse rouwt om het verlies van de originele versie van hun Fishtown-ijsthee na de recente stopzetting van het theemerk.Het populaire drankje leeft echter voort, zelfs zonder de klassieke kartonnen Arctic Splash-container.Naast Fishtown-ijsthee heeft Interstate Drafthouse een uitgebreid biermenu met getrouwen als Sly Fox, Dogfish Head en Victory, evenals zeldzame en moeilijk te vinden bieren.Er is altijd een geheim menu met selecties waar je de barman naar moet vragen, meestal met drankjes van Brouwerij 3 Fonteinen, Gueuzerie Tilquin, Rare Barrel en andere gerenommeerde brouwerijen in de Verenigde Staten, België en daarbuiten.1235 Oost Palmerstraat.Foto met dank aan Fishtown SocialFishtown Social Best voor: $ 10 wijnvluchten op dinsdag, date night, een doordachte flesselectie.Wijn kan soms intimiderend lijken.Maar Fishtown Social zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt en nodigt drinkers uit om hun zorgvuldig geselecteerde biodynamische en natuurlijke wijnen te ontdekken (dit klinken als modewoorden, omdat ze dat eigenlijk zijn).Het personeel vindt vaak wijn die is geproduceerd door zelfs de kleinste makers die vaak minder populaire druivenrassen van over de hele wereld gebruiken.Elke week is er happy hour van maandag tot en met donderdag van 17.00 tot 19.00 uur en van vrijdag tot en met zondag van 15.00 tot 17.00 uur.Probeer op dinsdag een samengestelde wijnvlucht van $ 10 - dit is de beste manier om echt de kans te krijgen om verschillende stijlen te proeven en te vergelijken, allemaal in naam van onderzoek.1525 Frankfordlaan.Kostas Het beste voor: City-wides, picklebacks, Grieks eten 's avonds laat, pool spelen.Als je uit Fishtown komt of in Fishtown woont, ken je Kostas niet alleen - je kent het ook goed.Gelegen in het hart van de wijk, is deze plek aan Girard Avenue perfect voor de laatste stop van je avond.Bestel iets van hun speciale, stadsbrede menu met riffs op de favoriet van Philly.Drankjes kosten ongeveer $ 3 tot $ 10, de service is snel en ze bieden een enorm menu met Grieks eten waar je van kunt snacken (zoals een aperitiefschotel van $ 15 met drie spreads en pitabroodje).West-Girardlaan 15.Lloyd Whisky Bar Het beste voor: Het gevoel hebben dat je bij iemand thuis drinkt.Lloyd Whisky Bar doet je een beetje denken aan de kelder van je grootouders.Dat is zo ontworpen.Ter ere van de vader van de eigenaar biedt deze buurtbar het beste van Dad Drinks.Denk aan: variaties op de Old Fashioned, lokaal bier en whisky in overvloed, en 15 verschillende combinaties van stadsbreed.Probeer een Jack & Wendy met Jim Beam Black Bourbon, zoete vermout, abrikozenjam, verse citroen en salie - er is ook een alcoholvrije versie genaamd The Good Time.Terwijl whisky in de naam en het hart van de bar staat, zijn er een aantal geweldige cocktails als je de voorkeur geeft aan gin, mezcal, tequila en amaro.529 East Girard Avenue.Fabrika Best voor: Een avondje uit met een date of je vrienden.Fabrika maakte veel indruk toen ze begin 2020 openden als moderne cabaretclub in een ooit lege magazijnruimte.Nu blijven hun wekelijkse liveshows lokale en touring burlesque, zangers, dansers, drag- en circusachtige optredens brengen.Hoewel de artiesten zeker de show stelen, zijn de drankjes echt wat de nachten in Fabrika een beetje sexy maakt.Probeer de Verano, die is gemaakt met met kamille doordrenkte Don Q Cristal Rum, Aperol, eenvoudige mango-jalapeno-siroop, limoensap en sinaasappelbloesemwater.Als u op zoek bent naar een avond waar u zich verkleed en uitgeeft aan cocktails, zorgvuldig geselecteerde wijnen of zelfs flesservice, laat Fabrika dan uw excuus zijn.1108 Frankfordlaan.Nunu in Fishtown / Foto door Aaron RickettsCheu Fishtown/Nunu Het beste voor: De gelukkigste happy hours, snacken terwijl je drinkt, sake en highballs.Cheu Fishtown en Nunu zijn twee verbonden restaurants met een ongelooflijk barprogramma.En je zou hier helemaal kunnen komen opdagen zonder ook maar iets te eten (hoewel Japanse gerechten zoals zwarte peper yaki udon en rijstcrackers gegarneerd met pittige tonijn de bieren en highball-cocktails goed aanvullen).Op het menu van whisky-highballs van de tap staan ​​leuke combinaties van smaken, zoals een traditionele versie met een citroentwist of een scotchversie met Laproieg, honing en gember.Als je op zoek bent naar sake, kies dan uit 12 verschillende opties, gecategoriseerd op smaakprofiel - vergelijkbaar met wat je zou zien voor een biermenu.Beide ruimtes hebben barstoelen beschikbaar, evenals bediening aan tafel en happy hour dat op vrijdag en zaterdag tot 22.00 uur duurt.1416 Frankfordlaan.Johnny Brenda's beste voor: Live shows.Johnny Brenda's is al meer dan 15 jaar een belangrijk onderdeel van de buurt.Het is zeker waar je naartoe moet gaan om livemuziek te zien in Fishtown.Maar ze lopen sinds de opening ook voorop in de beweging van ambachtelijk bier, met brouwerijen op een klein eindje rijden van de stad (zelfs voordat ambachtelijk bier gemakkelijk te vinden was).Zoek een show die je cool in de oren klinkt, begin dan met zoiets als een Love City Lager en gooi JB's Veggie Burger erin, gemaakt met scherpe cheddar, gebakken uien, romaine, dille augurken en harissa mayo.1201 Frankfordlaan.De Luisterruimte bij LMNO Best voor: DJ-sets, dansen, late avonden.Stephen Starr's nieuwe Mexicaanse restaurant LMNO heeft een speciale luisterruimte met vintage luidsprekers, nachtelijke dj-sets en een indrukwekkend geluidssysteem dat we niet helemaal begrijpen.Er is hier geen fotografie toegestaan, en je kunt ook geen muziekverzoeken doen.Maar met je ticket van $ 10- $ 15 krijg je vijf uur live DJ-ervaring (je kunt van tevoren boeken op Resy) in een ruimte die eruitziet als de woonkamer van een heel coole persoon.1749 Noordfrontstraat.Bottle Bar East Het beste voor: drankjes ophalen voor later, volwassen slushies.Wanneer je Bottle Bar East binnenloopt, begroet een rij koelers je met een gigantische selectie bier, wijn, ingeblikte cocktails en seltzers.Maak je geen zorgen over het potentieel overweldigende aantal opties, hun deskundige personeel staat klaar om je te helpen precies te vinden wat je zoekt.Als je blijft hangen, is er ook een volledige bar beschikbaar voor bier van de tap, wijn, plus eenvoudige cocktails en leuke shots.Geniet van uw drankjes in de bar, in de zithoek op de bovenverdieping of buiten in hun biertuin.Maar deze plek is ook handig om flessen en blikjes in te slaan om later te drinken.1308 Frankfordlaan.Fette Sau Het beste voor: Die-hard whiskyfans.Als je houdt van de combinatie van whisky en BBQ, dan is Fette Sau de plek voor jou.Opgesplitst in Bourbon, Tennessee, Rye, Corn, Sour, Canadian en Bottled in Bond, biedt hun whisky-menu gedetailleerde uitleg van elke categorie, en je kunt gemakkelijk een schenking van ongeveer $ 8 vinden of uitgeven voor iets meer dan $ 100.We kiezen graag voor een vlucht - die tussen $ 12,75 en $ 30 kost - of de aanbevolen proeverij van de week.In nieuws dat niemand zal verbazen die dit nog steeds leest, bevat het cocktailmenu meestal whisky (er zijn echter altijd gin- en wodka-opties, waaronder de opvallende Peach Whisky Punch gemaakt met perzikpuree, citroensap en thee.) 1208 Frankford Avenue.The International Bar Best for: Internationale drankjes, dagelijkse dj's, drankloos en low-ABV opties.Zoals de naam al doet vermoeden, belicht deze bar - die toevallig wordt gerund door de mensen achter Johnny Brenda's - drankjes en snacks uit verre oorden.Probeer iets nieuws voor je terwijl een DJ elke dag van de week draait op de eerste verdieping.Je moet weten dat de bar op de bovenverdieping stiekem de beste plek in huis is: hij heeft een paar tafels, een gezellige bar die eruitziet als een vliegtuigvleugel en een aantal wijnen en vermout van de tap.(Als je op zoek bent naar iets met een laag alcoholgehalte of helemaal geen alcohol, The International Bar heeft ook genoeg drankjes die in die categorieën passen.) 1624 North Front Street.Barcade Best voor: Je weer kind voelen (maar je kunt drinken).De meeste mensen kennen Barcade - de in New York gevestigde keten van bars vol met arcade-machines - maar je weet misschien niet dat ze samenwerken met brouwerijen om bieren exclusief voor Barcade-locaties te maken, en dat al sinds 2010 doen. (Een opvallend verleden was de Rye Score 2.0, een Roggenbier in Duitse stijl van Victory Brewing Company.) De locatie in Fishtown van Barcade heeft een kleine lijst met aanbevolen cocktails en drie wijnen om uit te kiezen, maar de bierselectie is zeker waar deze bar schittert.1114 Frankfordlaan.Frankford Hall Het beste voor: doordeweekse bieren, gigantische groepen, buitenhangen.Voor sommigen is Frankford Hall synoniem met Fishtown zelf.Dat kunnen dezelfde mensen zijn die in het weekend geduldig in de rij staan ​​voor hun plekje om binnen te komen.Maar we denken dat de beste tijd om van deze plek te genieten tijdens de week is, wanneer het rustiger is.Frankford Hall ziet eruit alsof het rechtstreeks uit Duitsland is getransplanteerd, compleet met geïmporteerde, malt-forward bieren en hoppige Amerikaanse stijlen, geserveerd in bierpulletjes van een halve liter of liter naar keuze.Grijp wat vrienden, bestel een bierkroes en geniet van de zitplaatsen in bierhalstijl op de binnenplaats of rond hun vuurkorven als het weer daar precies goed voor is.1210 Frankfordlaan.Waar te eten in Zuid-PhillyHet beste van Philly Spotlight: een oester pellen met Fishtown SeafoodThe Philly 15: Philadelphia's meest opwindende nieuwe restaurants2022 © Metro Corp. Alle rechten voorbehouden.