Bedankt voor uw komst naar Confidentials.Het lijkt erop dat je een AdBlocker hebt ingeschakeld.Zet vertrouwelijk.com op de witte lijst om door te gaan naar onze site en te genieten van een Ad-Light-ervaring.Soms wil je gewoon een beetje sfeer.Wat de een een festivalsfeer noemt, noemt de ander simpelweg: vibes.Het is een moeilijk te lokaliseren fenomeen, maar het gaat meestal om eten en drinken in de buitenlucht, een soort van DJ of live muziekbegeleiding en een beetje keuze zitplaatsen met voldoende schaduw om niet thuis te komen als een kreeft.Manchester is erg goed geworden in dit soort gemoedelijke eet- en drinkervaringen in de buitenlucht - de pandemie heeft ongetwijfeld een rol gespeeld.Van de foodhall-monoliet Escape to Freight Island tot kleinere pop-ups in de buitenwijken en Bougie die gebruik maken van het Bridge Street-terras.Er is genoeg aanbod als je op zoek bent naar een alternatief voor de formele beperkingen van een fysiek restaurant of een pint en wat chips in een pub-biertuin.Hier is onze selectie van de beste eet- en drinkgelegenheden in festivalstijl die Manchester te bieden heeft.Wat oorspronkelijk werd gecreëerd als een pragmatisch en artistiek georiënteerd dinerconcept (een lokale kunstenaar werd gekozen om elke pod te versieren) in Salford's Media City is nu veranderd in een vaste waarde.Box on the Docks biedt nu het hele jaar door scanmogelijkheden in festivalstijl en keert deze zomer terug met een programma van eten, drinken en entertainment.Bezoekers kunnen eten van een selectie van lokale verkopers in kleurrijk ontworpen schuren en kassen, zoals de Cheshire-gestapelde bagelmakers Beigel, het huiselijke Indiase eten van Chapati Café en de giros van The Tasty Greek die momenteel worden aangeboden.Drankjes worden aangeboden door de lokale bevolking van Salford SEVEN BRO7HERS en SIS4ERS DISTILLERY.Het voormalige Bougie-terras is geen onbekende voor heruitvinding en overstijgt vorig jaar moeiteloos zijn oorspronkelijke felroze glamour in een niet minder extra alpine skihut.Nu is het geëvolueerd naar zijn nieuwste zomervorm, die van carnaval, een op Latino en Caribisch gebied geïnspireerde festivalbinnenplaats.Bruisend van de kenmerkende kleuren en het breukvlak tussen twee opmerkelijk verschillende culturele inspiraties, serveert Carnival de Bridge Street-massa's een bedwelmende mix van cocktails, shisha, streetfood kleine schotels en onbeschaamd fel, bedankt volgende energie.Knabbel aan een dubbele kaas en jalapeno nacho burger, nip aan een cocktail genaamd de Bahama Mama en houd de Jamaicaanse cricketspeler Chris Gayle in de gaten.De grote.Het monoliet foodhall-concept gebaseerd op de onwankelbare fundamenten (trillingen?) van eten en muziek.Een eeuwig festival in een pakhuis.Of je nu in de grote zaal op cabaretavond een pasteitje van Burgerism eet of een stukje taart van Batard geeft op het buitenterras met de zondagse deuntjes van een Luke Una DJ-set, je kunt er altijd op rekenen de atmosfeer bij Vracht.Verpakken van gebakken kip (Lucky Foot), open vuur vlees (Carnaval), hamburgers (Burgerism), ambachtelijk gebakken goederen (Batard), Michelin-ster Doner (One Star Doner) pizza (Voodoo Rays), taco's (Madre) en Vietnamese ( Mi & Pho) met genoeg om alles weg te spoelen.Kwaliteitssoundtrack gegarandeerd."Continentale stijl" en "straatcafécultuur" zijn slechts enkele van de termen die de mensen van Hat Town gebruiken om te verwijzen naar hun geliefde foodie Friday.Het openluchtgemeenschapsfeest dat elke laatste vrijdag van de maand van 18.00 tot 21.00 uur plaatsvindt, brengt bekende straatvoedselverkopers, ambachtelijke ales en uitgelezen livemuziek samen voor een luchtig samenzijn op Stockport Market.Verkopers zijn onder meer I Knead Pizza (pizza), Wrapscallion (burrito's) en Nasi Lemak (Maleisisch).Van plant-aangedreven zondagen tot glutenvrije donderdagen en regelmatige slok- en verfevenementen, GRUB verdient veel lof voor de ambitie, het denken en de variëteit die in zijn evenementen en eten en drinken programma zit.Het is het soort plek om naar binnen te strompelen en er zeker van te zijn dat je de kans krijgt om iets echt nieuws en spannends te proberen.De eerder genoemde evenementen in food-festivalstijl zijn geschikt voor verschillende smaken en er is het hele jaar door genoeg live-entertainment.Bruntwood's eigen Boxpark-concept op Oxford Road is de ultieme festivalvibe.Het heeft zelfs een eigen hoofdpodium.Een miniatuur festivalsfeer het hele jaar door minus het gesjouw van podium naar podium.Snuffel rond op de vintage markt, bekijk wat lokale ambachten en eet natuurlijk straatvoedsel alsof je jezelf maar één maaltijd per dag toestaat terwijl je ontsmet met vochtige doekjes.Takk en Öl's zijn respectievelijk uw favoriete koffie- en ambachtelijk bier, terwijl Grandad's Sausages, Kong's Sandwich Shop en KBOM u zeker zullen vullen.Verwacht levendige dj-sets en het gerommel van de Mancunian Way boven je hoofd.Als jij, net als ik, de enige persoon lijkt te zijn die niet naar Glastonbury 2022 gaat, kun je deze zomer een ligstoel op First Street inpakken en deze op een groot scherm bekijken, weg van alle vlaggen.Zo ook met The Hundred crickettoernooi en Wimbledon.Alsof dat nog niet genoeg is, stelt First Street vanaf 2 juni een vijfweeks evenementenprogramma samen in het weekend.De vleugelwagen van Bunny Jacksons zal de pinten brengen (hoewel, vreemd genoeg, niet de vleugels), terwijl er kansen zijn om de menu's van HOME te proeven op het buitenterras en te genieten van de gezinsvriendelijke sfeer voor het grote scherm.That Beer Thing is de opvallende headliner op de Kampus eet- en drinkkalender van dit jaar, maar met opmerkelijk eten en drinken indie in een afgelegen tuininterieur en die overdekte ruimte onder de bungalow, is er altijd een festivalbuzz in de koele buurt aan de gracht .Nachtmarkten, kunsttentoonstellingen en fitnessevenementen zijn allemaal de moeite van het bezoeken waard, met onder meer Great North Pie Co, Beeswing, Nell's, Madre en Pollen in de buurt voor ontbijt-, lunch- en dinerplannen.Kings Court, een schilderachtige, afgelegen binnenplaats met opwindende, coole onafhankelijken, is een van de meer rustige plekken ter wereld om te genieten van een biertje en een beetje eten.Libero zorgt het hele jaar door voor een inclusieve World Cup-sfeer, terwijl Batch's bibliotheek met bier en wijn wacht met een handige gadget op de bar die een blikje binnen enkele seconden koelt als het nog niet in de koelkast staat.De laatste doet een gemene sandwich en een gerenommeerd gebraad en als dat niet je ding is, zijn er altijd de gestapelde hamburgers van I Call Myself Sanchez.De man zelf heeft zojuist een schnitzelburger toegevoegd, een ideale combinatie met een van Libero's kenmerkende Duitse lagers.Good old Levy Market, een door de gemeenschap gerunde sociale onderneming die een standaard heeft gezet voor ambachtelijke markten in heel Manchester.De bloeiende markt vindt elk weekend tussen maart en december plaats van 10.00 tot 16.00 uur en wat kunnen we zeggen?Het is een sfeer.Met een volledige lijst van kraampjes die wekelijks voor elke markt worden geplaatst, met tal van foodie-opties, evenals ambachtelijke ambachten en kunst, zijn er slechtere manieren om een ​​zonnige zaterdag of zondag door te brengen en de wisselende keuze zorgt ervoor dat wekelijkse bezoeken als nieuw voelen.We hebben zeker een zwak voor Platt Fields Market Garden en MUD's duurzame, gemeenschapsgerichte benadering van stadslandbouw.Een belangrijk onderdeel daarvan is de innovatieve en inclusieve benadering van evenementen door de moestuin.Door het hele jaar door eet- en drinkevenementen te organiseren, van spraakmakende bierfestivals en door chef-koks geleide (denk aan cameo's van Erst, Isca en Where The Light Gets In) seizoensgebonden voedselfestivals tot rustige, door de gemeenschap geleide barbecues, er gebeurt altijd iets op de tuin en u vertrekt altijd met een goed gevoed gevoel in uw ziel.Waar jaagt mijn Spinningfields op?Klopt.Ze zijn in het Oasthouse met mijn slechteriken uit Spinningfields die hun beste leven leiden.Altijd bruisend, altijd poppin', het Oast House met zijn unieke mix van buitententdaken en Hans en Grietje houten interieurs is een naast elkaar gelegen feesteiland.Er gebeurt altijd wel iets, het is de ideale plek om Aperol Spritz te drinken terwijl je in meubels van het Aperol Spritz-merk zit en het doet ook een gemene hangende kebab, sausdruppel en zo.Grote feestenergie bij Ramona en The Firehouse, die we in dit geval als één club samenbrengen in het belang van de opmaak.Met terrasstoelen aan de voorkant voor The Firehouse en Ramona's tipi-gedeelte aan de zijkant, is er voldoende ruimte om de zomerse sferen in de buitenlucht op te snuiven terwijl je geniet van de kenmerkende margs en knabbelt aan die iconische plakken Detroit-pizza.Vaste gasten zullen weten dat The Firehouse dingen inbelt voor reguliere drag- en vogue-evenementen, terwijl bodemloze zondagen ook een aantrekkelijk vooruitzicht zijn naast de deur.Niemand, we herhalen niemand, serveert kip zoals The Firehouse.Verwacht vergelijkbare vibes bij Diecast.Veel plaatsen kunnen leren van Altrincham High Street.Natuurlijk speelt lokale rijkdom een ​​rol, waarbij nationale retailers zich kunnen vestigen, maar er valt ook iets te zeggen over dat het ook gewoon een leuke plek is om rond te neuzen.Een van de redenen hiervoor is de Not So Secret Garden, een bekende hut en kunstgrasopstelling zij het met een solide leverancier in Stutter & Twitch, die koffie, bier en vinylplaten serveert.Dat laatste betekent dat je op de soundtrack kunt vertrouwen.Als je in de buurt bent om te winkelen, neem dan even de tijd om te gaan zitten met een kopje koffie en gebak en kijk naar de wereld die voorbijgaat.Het is dit jaar de beurt aan Stalybridge als het epicentrum van de cultuur van Greater Manchester, dus ga en steun je lokale stadje met een uitstapje naar de 'Bridge'.Elke tweede vrijdag van de maand, van 17.00 tot 21.00 uur, brengt het gezinsvriendelijke foodiefestijn in de buitenlucht voedsel- en drankverkopers naar het Armentières-plein in de stad, evenals marktverkopers die ambachtelijke producten verkopen, waaronder eten, wijn, boetiekkleding en fijne ambachten.Met de soundtrack van lokale muzikanten is het een geweldige manier om de stad op zijn best te zien en een warme en vriendelijke sfeer op te snuiven terwijl de stad samenkomt.Genoeg te zien als je er ook een dagje van wilt maken, inclusief microbrouwerijen en uitstekende brunchplekken.Ontvang het laatste nieuws over eten en drinken en exclusieve aanbiedingen per e-mail.Het unieke restaurant van Marc Wilkinson heeft een aankondiging gedaanHoge wenkbrauw ontmoet lage wenkbrauw in deze nieuwe Altrincham-openingMoor Hall prijkt bovenaan maar nog steeds de beste in Engeland, Rogan wint beste chefDavey Brett bezoekt een nieuw hotelrestaurant met een vreemde naam