Wie weet nou beter waar je moet zijn dan jullie, de echte locals? De Edenaren die hier al jaren wonen, hier geboren zijn of pas net kennis aan het maken zijn met deze Heideplaats. Iedere Edenaar heeft wel een favoriet plekje in de stad. Deze week tipt Ruben Hofma (26) ons.
Maak kennis met Ruben Hofma. Deze vrolijke jongeman heeft Journalistiek gestudeerd aan de Christelijke Hogeschool Ede, werkte daarna bij Boek & Buro en is tegenwoordig een van de vaste gezichten van Boekhandel Novita in Bennekom. Hij is dol op poëzie en draagt zo nu en dan gedichten voor in Ede.
“Ten noorden van de Ginkel ligt boerderij Mossel, in een omgeving van bos en velden. Ik kom er graag als ik een wandeling maak vanaf het pannenkoekenhuis De Langenberg, via de heidevelden en een stuk door het bos. De Mossel ligt er idyllisch bij en in de wijde omtrek is allerlei wild te zien, van bijenhotels en zandhagedissen, tot bijzondere vogels en zwijnen.”
Boerderij – Theeschenkerij Mossel Mosselseweg 2, 6731 SK Otterlo Meer informatie Meer informatie
Ruben prikt graag een vorkje mee in Balkan Restaurant. “Als je aan de voorkant staat, ziet het er niet per se aantrekkelijk uit. Eerder onopvallend. Maar ga je via de zijkant naar het restaurant, dan ontdek je dat het daar schitterend en sferisch is ingericht. De bediening is uitermate vriendelijk en de gerechten zijn geweldig lekker. Een verborgen parel.”
“Kreta, het restaurant in Ede, staat wel bekend om zijn grote gastvrijheid. Bij het personeel voel je je gauw thuis, en ook de inrichting is aanlokkelijk. Het eten is erg lekker. En dan zijn er nog een aantal wijnfeesten het hele jaar door, die heel gezellig zijn en waarbij ze je trakteren op gratis wijn.”
“Geen onbekende plek voor de gemiddelde Edenaar; dit landgoed is klein maar fijn. Ook hier vind je allerlei flora en fauna en kun je terecht voor een mooie wandeling. Hier huizen ook Huis Kernhem, zorgboerderij Makandra, pannenkoekenboerderij Kernhem en kaasboerderij Brandrood, prima plekken om te vertoeven. En het Edese Bos en de Doesburgermolen zijn niet ver weg, voor wie een iets langere wandeling wil ondernemen.”
Met de Ginkelse Heide als achtertuin, vergeten we vaak dat we ook binnen de bebouwde kom neer kunnen strijken in...
Ruben bezoekt in zijn vrije tijd graag de Edese parken. “Onder andere het Proosdijkpark. Fijne plekken om te wandelen, hardlopen en bankhangen. ’s Zomers helemaal een chille plek, voor bijvoorbeeld picknicks. Maar ook het vijverpark aan de Spinderweg/Hoorn/Jachtlaan. Een walhalla voor karpers, vleermuizen en kikkers. In de zomer dé plek om van kikkerconcerten te genieten (of te balen, voor de mensen die er wonen, want het gekwaak is óók om gek van te worden).”
Wat is jouw lievelingsrestaurant in Ede? In welk café kom je graag? Heb je eigenlijk een favoriete winkel, terras, broodjeszaak, filmhuis, museum of wandelroute? En – de brandende vraag – waarom ben je zo dol op juist die plekken? Laat het ons weten! Wie weet zie je jezelf terug op indebuurt Ede.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van indebuurt Ede en blijf op de hoogte van alles over en rondom Ede.
Eigenaar Coen: ‘Ons team heeft een hart voor Hartman én fietsen’
Aangeboden door Mijn eerste 18 jaar
Aangeboden door World Food Center Ede
Aangeboden door Vallei Auto Groep Ede
Terug in de tijd: zo zagen stationsbordjes in Ede en omgeving er veertig jaar geleden uit
Blijf op de hoogte van alles uit Ede
© 2022 - DPG Media B.V. - Alle rechten voorbehouden