Amarillo is de thuisbasis van een aantal fantastische hamburgers. Niets lijkt echter op de enorme hamburgers die groter waren dan de meeste pizza's.

Tijdens een recente zoektocht door de geschiedenis van Amarillo en YouTube, kwam ik deze video over Arnold's tegen. Helaas heb ik nooit een van deze kolossen mogen proberen. Ik heb het gevoel dat dit mijn favoriete restaurant in de stad zou zijn geweest.

Tenminste, dat is wat elke recensie die ik heb gelezen zegt. Toen ik naar de video keek, raakte ik geobsedeerd. Deze hamburgers werden op de bakplaat gebroken en klaargemaakt zoals ze zouden moeten zijn. Ze zien er heerlijk uit, en het is precies hoe ik mijn hamburgers thuis maak.

Maar het was niet zomaar een oude burger op het menu die hen berucht maakte.

Ik noem ze 'nieuwigheidsburgers'. Dit zijn de hamburgers op het menu die verder gaan dan vlees, brood en kaas. Ze zijn meestal erg groot en zitten boordevol extra's.

Arnold heeft elke andere burger te schande gemaakt met die van hen. De hamburgers daar zouden maten tot 24 inch bereiken.

De gemiddelde grootte van een extra grote pizza is slechts 18 inch. Denk daar eens over na... een hele burger groter dan de meeste extra grote pizza's. Ik ben aan het huilen.

Helaas kunnen jij en ik niet genieten van een van deze enorme hamburgers. Arnold's is niet langer open.

Er is wel een lichtpuntje. Vermoedelijk is er een foodtruck die wordt bestuurd door enkele familieleden en zij gebruiken de recepten van de familie. Die foodtruck is Tank's Burgers.

Hier is de video waarin we terugkijken op Arnold's in Amarillo.

Ik denk dat ik Tank's eens moet proberen.