Crust Brewing in Rosemont organiseert elke maandag een gratis trivia-avond.foto's met dank aan Faith DeckerWat is de aantrekkingskracht van een bar- of restauranttrivia-avond?Voor Bradley Cool, operationeel directeur bij Crust Brewing in Rosemont, is het de gemeenschap achter de concurrentie."Er is een gevoel van kameraadschap met je vrienden, het is iets om te doen", zei Cool."Je ontmoet veel andere mensen als je het doet, omdat er veel mensen consequent naar dezelfde plaatsen gaan."Het is die onmiskenbare kameraadschap die Cool en het bedrijf inspireerde om afgelopen zomer trivia-avonden te organiseren bij Crust Brewing.Cool zei dat een deel van het succes te danken is aan Whaddyaknow?, een bar- en restauranttriviabedrijf dat de maandagavondspelen van de brouwerij organiseert."Hun gastheren zijn altijd erg energiek en erg interactief", zegt Cool."Ze hebben een heel goede Facebook- en Instagram-sociale media om de promotie ook te stimuleren."Cool zei dat hoewel trivia populair is in Chicago, het soms moeilijk te vinden kan zijn in de buitenwijken."Ik weet alleen al door naar trivia te gaan dat er veel mensen zijn die vanuit de buitenwijken naar bepaalde restaurants in Chicago rijden om hun vrienden te ontmoeten," zei Cool."Mijn doel was om een ​​plek te hebben die een soort gemeenschappelijk ontmoetingspunt is."Trivia in Chicago heeft een soort cultstatus," zei Cool."Er zijn mensen die hun teams hebben en ze hebben hun teamnamen al jaren.De investering in trivia heeft tot nu toe betaald voor Crust Brewing, met volle nachten die regelmatig voorkomen."Sinds we zijn begonnen, heb ik elke week minstens 10 teams gehad", zei Cool."Trivia begint elke maandag om 19.00 uur en duurt tot ongeveer 21.30 uur, dus het is een evenement van 2½ uur. In mijn gedachten gaan ze eten halen en kopen ze een extra drankje of twee terwijl ze hier zijn ."Ik ben op een rare plek waar mijn restaurant 16.000 vierkante voet is en ik 400 mensen in mijn eetkamer kan passen, dus als ik 15 of 20 tafels heb met mensen die trivia spelen, heb ik nog steeds een ruime hoeveelheid ruimte voor gewoon normale gasten die komen eten', zei Cool.Trivia-avonden zijn ook een geweldige kans om te pronken met enkele van de plengoffers van de brouwerij, zei Cool."Ons meest populaire [bier] dat ik mensen altijd aanbeveel, is onze Dough Roller Lager," zei hij."Het is een Weense pils, het is amberkleurig. Het wordt de Dough Roller genoemd omdat het het natte ingrediënt is dat we in ons pizzadeeg gebruiken, omdat we een Napolitaanse pizzeria en brouwerij zijn."Cool hoopt dat de trivia-scene in de voorsteden zal blijven groeien."Er zijn plaatsen in de stad die trivia doen en die, als trivia om 19.00 uur begint, als je er om 18.00 uur niet bent, je wegsturen omdat ze vol zijn," zei Cool."Ik zou dat hier uiteindelijk graag zien gebeuren."Op zoek naar een kans om je mentale spieren te buigen?Hier zijn enkele trivia-plekken in de voorsteden om te overwegen:5500 Park Place, Rosemont, (630) 653-5500, crustbrewing.com/Trivia: maandag van 19.30 tot 21.30 uurLaat je team geen honger lijden: Crust biedt een verscheidenheid aan bier en Napolitaanse pizza-opties om te delen tijdens trivia.Het is moeilijk om de 312 pizza niet aan te bevelen, die is gegarneerd met mozzarella, Italiaans rundvlees en giardiniera.1400 W. Main St., St. Charles, (331) 901-5142, evergreenpub stcharles.com/Trivia: maandag van 19 - 22 uurGeniet met je team van een biertje en een burger in een ongedwongen trivia-omgeving.Hoewel trivia op maandag wordt gehouden, mag de Friday Fish Fry and Smoke Out Thursday niet over het hoofd worden gezien als je een vleeseter bent en je in het centrum van St. Charles bevindt.681 E. New York St., Aurora, (630) 499-9975, thetownbar.com/Houd je team scherp met $ 12 Miller en Coors-emmers, $ 3 You Call Its en $ 5 hamburgers tijdens de wekelijkse trivia-avonden van The Town.Vergeet niet om enkele van de speciale martini's te proeven, zoals de Dreamsicle, een mix van svedka-vanille, triple sec, sinaasappelsap en een scheutje Sierra Mist.509 Stevens St., Genève, (630) 232-2115, penrose brewing.com/functions/penrose-trivia-woensdays/Trivia: woensdag van 19 - 21 uurWin een gratis rondje bier of wat brouwerijmerchandise tijdens de gratis Trivia-woensdagen van Penrose Brewing Company.Vraagonderwerpen variëren van popcultuur tot actuele gebeurtenissen en daarbuiten.Prijzen - inclusief cadeaubonnen, swag- of growler-navullingen - worden toegekend aan de drie best scorende teams.Terwijl je daar bent, kun je overwegen een seizoensbrouwsel te proberen, zoals Oktofest, Pilsner of Alehouse-boerderijbier uit Genève.109 W. Main St., St. Charles, (630) 513-6300, mcnallyspub.com/events/pub-quiz/Trivia: dinsdag van 19 - 21 uurDe populaire wekelijkse pubquiz van de bar, georganiseerd door Quizmaster Shay Clarke, zal zeker zowel beginnende als ervaren trivia-teams verleiden.Als je honger krijgt, probeer dan een kenmerkend gerecht zoals corned beef en kool, sheperd's pie, Scotch egg, cheese curd of een boxty.Kom in het weekend terug voor een speciaal brunchmenu en bodemloze mimosa's.• Als u andere trivia-avonden kent, stuur dan een e-mail naar clinden@dailyherald.com.